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Salon de Thé

 

Les Boissons Chaudes (Sur place ou à emporter)

Italiens grains : La délicatesse des Arabicas fins, associée à une torréfaction italienne, à savoir plus sombre, donnent au café un caractère racé, corsé et tonique mais sans amertume. La torréfaction à l’italienne donne au café des parfums de cacahuètes et de pain grillé et possède une douce amertume qui lui donne de l’élan. Au palais, il développe des saveurs de sous bois, accompagné d’une touche de caramel foncé.

Bellavista : Assemblage des meilleurs crus d'Arabicas , d'une rare douceur et finesse , le bella vista est le café de prédilection de nombreuses tables gastronomiques.

Cafés

Italiens grains Bellavista
House Café (à volonté)
Café filtre
2,50 € 2,70 €

Expresso simple 100% arabica

1,80 € 2,00 €
Expresso double 3,40 € 3,60 €

Expresso Milk (Noisette)
Expresso avec du lait

2,00 € 2,20 €
Restretto
Café double expresso très serré
1,80 € 2,00 €
Décafeiné
Café expresso quasiment sans cafeine
2,00 € 2,20 €
Grand noir 2,50 € -
Grand café au lait
Ou café renversé
3,00 € -

 

Thés (à choisir directement au comptoir) :

 
• Darjeeling Jungpana
Cueillette de printemps originale et fraîche provenant d'un petit jardin parfaitement situé.
Ce thé se boit dans l'après-midi.
3,50 €
• Earl Grey 69
Le classique corsé au goût citronné de bergamote, parfumé et agréable.
Ce thé se boit en matinée et en après-midi.
3,00 €
• Vanille
Au goût fin de vanille. Ce thé se boit en matinée et en après-midi.
3,00 €
• Japon Sencha
Un classique japonais très populaire. Frais, vivifiant et prononcé. Couleur de tasse claire, verte.
3,50 €
• Chine Wuyuan Jasmin
Thé au jasmin fin, fruité, doux et parfumé. Les fleurs sont de nouveau retirées péniblement, après que les feuilles fraîches ont absorbé l'arôme de jasmin. Couleur jaune brillante dans la tasse.
3,50 €
• Marani
Du thé Sencha du Japon et de Chine stimulant, à l’arôme fruité et exotique.
L’idéal pour bien commencer la journée. Ce thé se boit en matinée et en après-midi.
3,00 €
• Thé vert menthe marocaine
Spécialité typique du Maroc. Excellent Gunpowder chinois et la menthe fraîche invitent à un voyage gustatif en Afrique du Nord.
3,00 €
• Chine Pai Mu Tan*
De nos jours encore, le thé blanc est produit selon différentes méthodes transmises, qui exigent beaucoup de temps, parce que le thé est pratiquement laissé à l'état naturel. Tasse fraîche, jaune, douce et envoûtante. Ce thé se boit toute la journée.
3,00 €
• Royal jasmin curls
Thé vert très fin, affiné de façon unique par l'intensité douce du jasmin parfumé. Une feuille qui brille de façon élégante, ouvertement roulée. Tasse somptueuse, vert tendre. Charmant et ciselé avec un arôme durable. Ce thé se boit en matinée et en après-midi.
5,00 €

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